Orosz céklasaláta

Hozzávalók:

cékla
alma
lilahagyma
dió
majonéz
só, bors

Elkészítés:

A céklát megmosva megfőzöm vízben, majd ha megfőtt, megpucolom, nagylyukú reszelőn lereszelem, és hozzáadom a feldarabolt/lereszelt almát, lilahagymát és diót. Teszek hozzá majonézt (én vegánt használtam), sózom, borsozom, hűtőbe teszem, hogy összeérjen.

Tipp: A céklát nem muszáj megfőzni, nyersen még egészségesebb.

Advertisements