Mángoldos/spenótos prósza

Hozzávalók:

2 dl kukoricaliszt
2 dl rizsliszt
4 tojás
2 dl szójajoghurt
1 dl olaj
2 dl összetört kecskesajt
1 sütőpor

1 köteg mángold (vagy spenót) fokhagymával párolva, felszeletelve

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit a leírt sorrendben összekeverjük, belekeverjük a párolt, felszeletelt mángoldot. Olajozott, lisztezett formába öntjük és 200 fokon sütjük, amíg aranybarna nem lesz. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy a közepe jól átsült-e.

Advertisements