Kakaós-meggyes tiramisu

Hozzávalók:

25 dkg-os azurro v mascarpone sajt
3 tojássárgája
1 evőkanál nádcukor/nyírfacukor
1 doboz növényi tejszín
1 csomag babapiskóta
natúr kakaópor
1 üveg meggybefőtt

Elkészítés:

A 20 dkg sajtot, a 3 tojássárgáját összeturmixolom egy evőkanál cukorral. Beleöntöm a kis doboz növényi tejszínt, és habosra verem. A babapiskótát átitatom kakaóval és rétegezve egymásra rakom az összetevőket egy magas falú tálban: 1 réteg piskóta, krém, meggy, piskóta, krém. A tetejét megszórom kakaóporral.